Pratos saborosos e nutritivos preparados a partir do reaproveitamento de sobras e partes de legumes e hortaliças que normalmente são descartadas. Este é apenas uma das dicas apresentadas pelos alunos do curso de Nutrição da Faculdade Fátima aos usuários do Hospital Virvi Ramos.
Durante o estágio de Nutrição Social, os acadêmicos preparam materiais gráficos para orientar os pacientes e familiares que recebem atendimento no Hospital Virvi Ramos. Conforme a aluna Elenice Segat, todos os setores são visitados, com destaque para a maternidade, onde o aspecto nutricional é abordado desde o nascimento. “Orientamos sobre o aleitamento materno e os benefícios que ele oferece para a mãe e o bebe”, explica.
A alimentação na terceira idade também é favorecida através de mini palestras onde o público é ensinado como se utilizar as ervas aromáticas no preparo dos alimentos. “Com o envelhecimento as pessoas perdem a sensibilidade do paladar, por isso, é importante fazer uso dos temperos”, observa elenice.

Fonte: Daniela Fagundes - Assessoria de Imprensa - Hospital Virvi Ramos